Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

[EcemÖykü]

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı bulgur
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• Yeterince kaynar su ( bulgurunuza göre ayarlayınız )
• Pul biber
• Tuz

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle yeşil mercimeği bir sefer sudan geçirip epey fazla yumuşamadan haşlayın ve kara suyunu süzün.
2. Uygun bir tencereye zeytinyağını kızdırın, içerisine salçayı ekleyip kavurun.
3. Yıkanmış bulguru ve tereyağı ekleyip 2 dk kadar birlikte kavurun.
4. Sıcak suyu, tuzu, pul ekleyip karıştırın.
5. Fokurdamaya başladığında mercimeği ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
6. Suyunu çeken pilavı karıştırın ve 20 dakika demlenmeye bırakın.Afiyet olsun ????.

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı