Zeytinyağlı Muskat Cevizli Basmati Pirinçli Pilav

EcemÖykü

Yeni Üye
Zeytinyağlı Muskat Cevizli Basmati Pirinçli Pilav Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı basmati pirinç
  • 2 su bardağı dolusu su
  • 1 adet küçük uzunluk kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 küçük uzunluk türk kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı ve kuşüzümü
  • 1 çay kaşığı tuz tozşeker
  • Yarım çay kaşığı karabiber yenibahar
  • 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
  • 1çay kaşığı limon suyu
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz ve dereotu
  • 1 çay kaşığı kuru nane
Zeytinyağlı Muskat Cevizli Basmati Pirinçli Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tencereye yağı koyalım çam fıstığı koyalım kısık ateşte 1 dk kavuralım daha sonra rendelenmiş soğanı sarımsağı ekleyelim 1 dk daha kavuralım suyu dökelim tuz şekeri karabiberi limon suyu koyalım kaynamaya bırakalım.
  2. Diğer tarafta 5 dk ılık tuzlu bekletip yıkadığımız pirinci kaynayan suya ek edelim ılık suda bekletip yıkadığımız kuşüzümü ek edelim.
  3. yine kaynayınca ocağın altını kısalım 10 dk daha sonra yenibaharı ve muskat cevizi rendesini koyalım bir sefer karıştıralım kısık ateşte suyu çekene kadar pişirelim, ocağı kapatalım.
  4. 5 dk daha sonra kıyılmış maydanozu dereotu ve kuru naneyi koyalım bir defa karıştıralım üzerine havlu kağıt serelim demlensin servis tabağına alalalım afiyet olsun.
Zeytinyağlı Muskat Cevizli Basmati Pirinçli Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı