Semizotu Saplı Bulgur Pilavı

[EcemÖykü]

Semizotu Saplı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) demet semizotu sapı
• 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 baş soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kimyon
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 su bardağı sıcak su

Semizotu Saplı Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda semizotunu saplarını ayıklayın. ( Yapraklarından yoğurtlu salata yapabilirsiniz. Tariflerimde yoğurtlu semizotu salatası var).
2. Pilav tenceresine sıvı yağı alın.
3. Yemeklik doğradığınız soğan ve küçük doğranmış sarımsakları kavurun.
4. Salçaları, baharatları ve tuzu ek edip kavurmaya devam edin.
5. İyice yıkadığınız bulguru ekleyip karıştırın.
6. Sıcak suyu ekleyin.
7. Ayıkladığınız semizotu saplarınıda ekleyip son kere karıştırın.
8. Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.
9. Ocaktan alıp havlu kağıt kapatıp tencere kapağınıda kapatarak 10 dakika demlendirin.Afiyet olsun
   
   .

Semizotu Saplı Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı