Perde Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
1 tane bütün tavuk (Ben yarısını kullandım, sizler tavuk butu ile de yapabilirsiniz,)
3 su bardağı pirinç (Yarım saat tuzlu sıcak su da bekletilmiş)
4 su bardağı tavuk suyu
2 tane orta uzunluk kuru soğan
150 gr badem
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı...