Perde Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Pilavı için ;
1,5 su bardağı pirinç
1 adet tavuk göğüs yahut 3 adet but
Tuz
Karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı sıcak su
Kabuğu ayıklanmış çiğ badem
Dolmalık fıstık
Kuş üzümü
Hamuru için...