Perde Pilavı (Orta Asya) Tanımı İçin Materyaller
İç pilav materyalleri;
1 su bardağı pirinç ( 200 cc ölçüde bardak kullandım)
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 ‘ er çay kaşığı kimyon, yenibahar, tarçın, karabiber ve toz kırmızı biber
300 gram kemiksiz tavuk eti (...