Arama sonuçlarınız

  1. EcemÖykü

    Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

    Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 3 adet kırmızı biber 1 su bardak arpa şehriyeli Yaklaşık 1 çay bardağı zeytinyağı 1 silme yemek kaşığı biber salçası 5 su bardağı sıcak su Damak tadınıza bakılırsa tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 dolu çay kaşığı kimyon...
  2. EcemÖykü

    Tavuklu Sebzeli Bulgur Pilavı (Yok bu biçimde Bir Lezzet)

    Tavuklu Sebzeli Bulgur Pilavı (Yok bu biçimde Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler 300 gr tavuk göğsü 2 tane soğan 1 tane kapyabiber 1 diş sarımsak 2 su bardağı bulgur 4 su bardağı su Tuz,kırmızı biber, köri baharatı,karabiber Tereyağı Tavuklu Sebzeli Bulgur Pilavı (Yok bu biçimde Bir Lezzet)...
  3. EcemÖykü

    Enginarlı Pilav

    Enginarlı Pilav Tanımı İçin Malzemeler 4 adet çanak enginar 1 türk kahvesi fincanı zeytin yağ 3 su bardağı pirinç 1 demet dere otu 3 adet kuru soğan Yeteri kadar tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 adet limon suyu Enginarlı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Pirincimizi olağan pilav...
  4. EcemÖykü

    Teremyağlı Garnitürlü Pirinç Pilavı

    Teremyağlı Garnitürlü Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı baldo pirinç 1.5 su bardağı sıcak su 1 adet soğan ince kıyım doğranmış 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 adet küçük küp doğranmış havuç 1 çay bardağı haşlanmış mısır 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı teremyağ 1 silme...
  5. EcemÖykü

    Burdur’un Yöresel Yemeği Sarmaşı

    Burdur’un Yöresel Yemeği Sarmaşı Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük uzunluk soğan 150 gram haşhaş ezmesi 500 gram bulgur 3 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Küp doğranmış beyaz peynir (ben çok pratik bulduğum @bahcivanpeynir serpme peynir kullandım) Bir avuç ufak doğranmış ceviz Zeytinyağı Su...
  6. EcemÖykü

    Mis Kokulu Enginarlı Limonlu Pilav

    Mis Kokulu Enginarlı Limonlu Pilav Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı pirinç 5 adet enginar 1 büyük kuru soğan Yarım demet dere otu 1 adet limon 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeyrinyağı Karabiber Tuz Mis Kokulu Enginarlı Limonlu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  7. EcemÖykü

    Telli Arpalı Şehriye Pilavı

    Telli Arpalı Şehriye Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı arpa şehriye Yarım su bardağı tel şehriye 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz 2,5 su bardağı sıcak tavuk suyu yahut olağan çeşme suyu Telli Arpalı Şehriye Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tenceremize sıvı yağımızı...
  8. EcemÖykü

    Simit Aşı (Kilis Usulü)

    Simit Aşı (Kilis Usulü) Tanımı İçin Malzemeler 2 çay bardağı simit (İnce bulgur) 4 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı zeytinyağı 3 dolu yemek kaşığı ince bulgur Tuz Simit Aşı (Kilis Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencereye tavuk suyumuzu alıp, kaynatalım. Kaynayan...
  9. EcemÖykü

    Pirinç Pilavı

    Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 2 çorba kaşığı arpa şehriye Yarım margarin tereyağ Yarım kg pirinç Sıcak su 1,75 gram su Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tereyağı eritelim arpa şehriyeyi yanmayacak biçimde kıvama getirelim. Pilavlık için pirincimizi 7 dk...
  10. EcemÖykü

    Teremyağlı Tavuklu Patatesli Patlıcanlı Pirinç Pilavı

    Teremyağlı Tavuklu Patatesli Patlıcanlı Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 1 adet patates 1 adet patlıcan 1 tavuk göğsü 2.5 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı şehriye 2 yemek kaşığı teremyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 litre sıcak su 1 yemek kaşığı tuz Teremyağlı Tavuklu Patatesli...
  11. EcemÖykü

    Körili Nohutlu Pilav

    Körili Nohutlu Pilav Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı kaynar su (1 su bardağı bulyonla yapılcak, kalan 1,5 olağan kaynar su) 1 su bardağından 2 parmak az haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı tereyağı 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı köri 1 çay...
  12. EcemÖykü

    Bulgurlu Tavuk Büryan

    Bulgurlu Tavuk Büryan Tanımı İçin Malzemeler 6 adet tavuk baget 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tane büyük uzunluk kuru soğan 1 tane domates 1 yemek kaşığı teremyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz-pul biber Tavuk suyu Bulgurlu Tavuk Büryan Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  13. EcemÖykü

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 1 kase pilavlık bulgur 3 tane domates 2 tane sivri biber 1 tane kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Sıcak su Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğanı ve sivri biber yıkayıp, doğrayalım. Yağı...
  14. EcemÖykü

    Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

    Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 2.5 su bardağı pilavlık bulgur 4.5 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım fincan sıvı yağ Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle mercimeğimizi...
  15. EcemÖykü

    Nohutlu Pilav

    Nohutlu Pilav Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 kase haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı teremyağ 3.5 su bardağı tavuk suyu Tuz Nohutlu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp 10 dakika suda bekletelim. Ardından pilav tenceremizi...
  16. EcemÖykü

    Limonlu Yeşil Pilav (Gunayca Pilavı)

    Limonlu Yeşil Pilav (Gunayca Pilavı) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 6 adet enginar sapı 4 adet kuşkonmaz 1 avuç bezelye 1 adet limon 2 kısım yeşil soğan 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam nane 2 yemek kaşığı zeytinyağ 2 yemek kaşığı Teremyağ Tuz ve su Limonlu Yeşil...
  17. EcemÖykü

    Teremyağlı Tavuklu Bulgur Pilavı

    Teremyağlı Tavuklu Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler Tavukları haşlamak için; 500 gr tavuk kanat 1 litre su Pilav için; 1.5 su bardağı bulgur 1 çay bardağı şehriye 3 su bardağı tavuk suyu 3 yemek kaşığı teremyağ 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı karabiber Tuz Teremyağlı...
  18. EcemÖykü

    Tane Tane Tam Kıvamında Pilav

    Tane Tane Tam Kıvamında Pilav Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı osmancık pirinç 4 su bardağı su 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet tavuk bulyon Tuz Tane Tane Tam Kıvamında Pilav Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel uygunca yıkandığımız pirinçleri süzüyoruz. Sıvı yağı...
  19. EcemÖykü

    Acem Pilavı

    Acem Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 3 adet havuç 200 gram dana kuşbaşı Sıvı yağ 1 su bardağı pirinç 1.5 su bardağı sıcak su Bir kaç damla limon Tuz Acem Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Ben birinci vakit içinderda etlerimi 15 dk düdüklüde haşladım. Yumuşacık...
  20. EcemÖykü

    Teremyağlı Şehriyeli Misler Üzere Bulgur Pilavı

    Teremyağlı Şehriyeli Misler Üzere Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı teremyağ 1.5 su bardağı bulgur Yarım çay bardağı tel şehriye 2,5 su bardağı ılık su Tuz Teremyağlı Şehriyeli Misler Üzere Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencereye evvel 2 yemek...